Mayasız Zeytinli Poğaça

Mayasız Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 5,5 su bardağı un
• 3 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tabak zeytin

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Çörek otu

Mayasız Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına sıvı yağ ve yoğurdu alıp güzelce karıştıralım.
2. Un, kabartma tozu, sirke, tuz ve şekeri ekleyip yoğurmaya başlayalım. (unun önce yarısını sonra diğer yarısını ekleyin).
3. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açalım ve içine zeytinlerimizden ekleyip yuvarlayalım. Benim siyah zeytinim az kaldığı için yeşil zeytin de ekledim. Dilerseniz sadece siyah zeytinle yapabilirsiniz.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurlarımızı dizelim.
5. Bir fırça yardımı ile hamurların üzerine yoğurt sürelim. Çörek otu serpelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında 200°de yaklaşık 15 dakika pişirelim. Pişirirken sürekli kontrol edelim yanmaması için.