Mayasız Kıyır Poğaça

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 4 su bardağına yakın un (Kontrollü olarak koyun)

İçi için:

• Beyaz peynir

Üzerine ;

• Yumurta sarısı, susam

Mayasız Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırma kabına alıp yavaşça un ekleyip yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Mandalinadan biraz büyük parçalar alıp içini elimizle açıp peynir ilave ediyoruz, kapatıyoruz.
3. Uzun şekilde form verip tepsiye yerleştiriyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler atıyoruz.
5. İsteğe göre susam serpip 190 derece fırında 20 dk kadar üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
6. Çıkınca sıcak servis ediyoruz 😊çay saatlerinde çok pratik ve lezzetli bir tarif 😍deneyeceklere afiyet olsun ✨✨.