Mayasız Kahvaltılık Ekmekler

Mayasız Kahvaltılık Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy haşlanmış patates
• 1 su bardağı ılık su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (3 su bardağı)

Mayasız Kahvaltılık Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar kahvaltılarınız için yumuşacık üstelik mayalanmasını beklemeden şip şak hazırlayabileceğiniz ekmek tarifimi paylaşmak istiyorum.

Haşladığımız patateslerimizi rendemizin küçük bölümüyle rendeliyoruz üzerine 2 su bardağı unumuzu, sıvı yağımızı, tuzumuzu, kabartma tozumuzu ve suyumuzu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Kalan 1 su bardağı unumuzu da yavaş yavaş ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuruyoruz. 5 dk kapağı kapalı bekletip hemen şekil verme işlemimize başlıyoruz. Hamurumuzu 5 bezeye ayırıyoruz. Bezelerimizi sırasıyla unladığımız tezgahımızın üzerinde alıp üzerine de un serpip oklava veya merdane yardımıyla tatlı tabağı genişliğinde açıyoruz. Yanmaz yapışmaz bir tavada iki tarafını da güzelce pişiriyoruz. Bütün emeklerimizi pişirdikten sonra tereyağı ile güzelce yağlayıp servise hazırlıyoruz afiyet olsun 😊