Yoğurma kalıbınızın içine rendelenmiş kaşar peynirini, beyaz peyniri, yumurtayı sütü, maydonozu, unu ve kabartma tozunu ekleyip güzel bir hamur yoğurunuz.
Sonra servis tabanından biraz büyük açınız 2 parmak kalınlığı da kesiniz.
Sonra tavaya yağınızı koyunuz. Tamamen ısındıran sonra orta ateşte kızartınız. Afiyet olsun.