Mayalı Pamuk Poğaçam

Mayalı Pamuk Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta akı 《sarısı üzerine》
• 1 küçük paket yaş maya
• 3 su bardağı ılık süt
• Yarım paket oda sıcaklığında margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un (yaklaşık 3 kase)

Mayalı Pamuk Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Sütümüzü ısındıktan sonra derin bir kasede bütün malzemeleri karıştırıp mayamızı eritiyoruz ,daha sonra unumuzu yavaş yavaş ilave edip hamurumuzu kulak memesi kıvamına getiriyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. 30 dakika mayalandıktan sonra hamurumuzu şekillendirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180°ısınmış fırınımıza sürüyoruz. Üzerleri kızardıktan sonra fırından çıkarıp servis edebilirsiniz ,şimdiden afiyetler olsun. .