Maş Fasulyesi Çorbası (Fit)

Maş Fasulyesi Çorbası (Fit) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuru maş fasulyesi
• 1 iri soğan
• 1 patates
• 1, 5 litre kaynar su
• Çay kaşığının ucu ile karabiber kimyon, zerdeçal
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Maş Fasulyesi Çorbası (Fit) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yemeklik doğranan soğan düdüklüde zeytinyağında kavrulur.
2. Rengi dönünce küp doğranan patatesler ve kuru maş fasulyesi eklenir.
3. Baharatlarla soğanla yağda 2-3 dk çevrilir.
4. Üzerine 1, 5 lt sıcak su eklenir. Düdüklünün kapağı kapatılır.
5. Hava çıkmaya başlayınca altı kısılır. 20 dk pişirilir.
6. Havası alınan düdüklüde blender ile çekilir. Çorba hazır. İlk sıcağı çıkınca servis edilir. Afiyet olsun. 🥰.