Maş Fasulyeli Bulgur Pilavı

Maş Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) çay bardağı maş fasulyesi
• 1 çay bardağı iri bulgur
• 2 yemek kaşığı doğranmış kuru domates
• 1/2 (yarım) kuru soğan
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Maş Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Maş fasulyesi bir gece önceden ıslatılıp haşlanır.
2. Soğan ince kıyıldıktan sonra sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur.
3. Ardından bulgur ilave edilir. Oda hafif kavrulur.
4. Maş fasulyesi, kuru domates ve 2, 5 çay bardağı su, tuz ilave edilir.
5. Suyunu çekene kadar arada karıştırarak pişirilir.