Marine Edilmiş Et Kavurma

Marine Edilmiş Et Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram et
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay kaşığı kadar kuru reyhan ( ufalanmış)

Marine Edilmiş Et Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Etleri istediğimiz büyüklükte kesip malzemeleri üzerine atıp iyice karıştırıyoruz. Akşamdan hazırlanırsa çok daha lezzetli olur. En az 5 saat bekletip ister sise takip ister teflon tavada çok az sıvı yağ döküp kızdırın ve etleri tavaya atın. Caz cuz ederse korkmayın bir iki karıştırıp orta ateşte pişirin. Et pişerken ayrı bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup biberleri tüm tüm domatesleri de 4 ‘e kesip resimdeki gibi kızartabilirsiniz. Sıcakken servis yapın. Afiyet olsun.