Mantarlı Et Sote

Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr küçük doğranmış et
• 500 gr mantar
• 1 adet  kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Yağ
• İsteğe göre biber salçası

Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri tavaya alıp biraz yağda çevirelim.
2. Soğanları, sarımsakları ve biberleri de ekleyip biraz daha pişirelim.
3. Mantarları ve domates i ekleyip kapağını kapatalım.
4. Mantarların suyunu bırakmasını bekleyelim.
5. Mantarlar suyunu bırakınca karıştıralım.
6. Tuzunu biberini atıp, tam kıvam alana kadar pişirelim.