Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı

Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 kutu konserve mantar (400 gr)
• 500 gr arpa şehriye

Yarım tencere su kaynaması için;

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı tavuk bulyon

Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yağımızı ekliyoruz.
2. Arpa şehriyeyi tencerede kısık ateşte kavuruyoruz .
3. Biraz rengini değiştirdikten sonra mantarlarlı ekleyin onlarla kavurun 2* 3 dk.
4. Pilavı ve mantarları geçecek kadar su ekleyin.
5. Sonra kaynamasını bekleyin iyice pişene kadar su eklemeye devam edin.
6. Piştikten sonra suyu varsa çekilmesini bekleyin.
7. Tuz ve bulyon ekleyin isteğe göre tereyağ ekleyebilirsiniz. Afiyet olsunn 🥰.