Mantar Soslu Tavuk Göğsü - Nefis Yemek Tarifleri

Ülker 5 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mantar Soslu Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

800 gram tavuk veya hindi göğsü
1 diş sarımsak
2 adet soğan
300 gram taze beyaz mantar
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Yarım yemek kaşığı un
400 ml. su ve 1 tatlı kaşığı vegeta
400 ml. (2 kutu) krema
2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Yarım yemek kaşığı kırmızı toz biber
Tuz, karabiber

Mantar Soslu Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mantarları, soğanları ve sarımsağı doğrayıp hazır hale getiriyoruz.
Tavuk veya hindi göğsünü küp küp doğruyoruz ve tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavuruyoruz.
Suyunu çektikten sonra, 1-2 dk. kızartıyoruz. Kenara alıyoruz.
Ayrı 1 tavada bir yemek kaşığı zeytinyağı ile mantar, kuru soğan, sarımsak, tuz ve karabiber eklenerek suyunu çekene kadar soteliyoruz.
Unu ekleyip, rengi dönene kadar birkaç dakika kavuruyoruz.
400 ml su ve 1 tatlı kaşığı vegetayı karıştırıp, mantarlara ilave ediyoruz.
Kaynamaya başlayınca, 400 ml krema ve tavuk göğüslerini de ekleyip kaynatıyoruz.
Ocağın altını kapatıp, son olarak ince kıyılmış maydanoz ve kırmızı toz biber ekleyip tencerenin ağzını kapatıyoruz.

Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.