![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Mangalda Marine Edilmiş Ciğer Şiş
Mangalda Marine Edilmiş Ciğer Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kuzu ciğeri
- 250 gram kuyruk yağı
Marinesi için ;
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağından iki parmak eksik zeytinyağı
- 3 çay kaşığı silme tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
Mangalda Marine Edilmiş Ciğer Şiş Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğeri ve kuyruk yağını kuşbaşı doğrayın ve bir kaba alın .
- Marinesi için gerekli olan malzemeleri ekleyerek karıştırın streç film ile kapatarak buzdolabında dört saat bekletin.
- Daha sonra çöp şişe üç ciğer bir kuyruk yağı takın ben toplamda 9 ciğer iki kuyruk yağı taktım.
- Mangalda pişirin.
Afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir