Mandalinalı Ve Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 mandalinanın suyu
- 1 mandalinanın rendelenmiş kabuğu
- 1 kase ceviz
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 3 su bardağı un
Mandalinalı sos için;
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı mandalina suyu
Mandalinalı Ve Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtalar köpürene kadar çırpılır.
- Şekerde eklenip kıvam alıp beyazlamaya yakın olana kadar mikser yardımıyla güzelce çırpılır.
- Fırın 175 dereceye getirilerek önceden ısıtılır.
- Bir tatlı kaşığı kadar margarin eritilip tepsiye döküp güzelce sürülür kek kalıptan güzel bir şekilde çıksın diye.
- Daha sonra keke yağ ve süt eklenip çırpılmaya devam edilir.
- Ceviz ve mandalinalar eklenip karıştırıldıktan sonra un ,kabartma tozu, vanilya eklenip fırın tepsisine koyulup fırına atılır.
- Kontrollü bir şekilde 20 dk pişirilir.
- Daha sonra sosunu hazırlamak için pudra şekeri süt ve mandalina suyunu ölçülerine göre bir güzel karıştırılır ve sos hazırlanır.
- Pişmiş olan kekimiz soğuduktan sonra kek kalıptan çıkarılarak üzerine sos dökülür.
Kokusuyla tadıyla enfess bir tarif deneyeceklere afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)