Mandalina Reçeli

evrim serpil akin 365 Takipçi Takip Et

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Mandalina Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

1 kilo mandalina
5 su bardağı şeker
Birkaç damla limon
1 yemek kaşığı margarin
2 karanfil

Mandalina Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Mandalina soyuyoruz bir kaba koyup şekeride ekleyip 1 gece bekletelim. İsteyen hemende alabilir. Ocağa zamanınız olduğu kadar beklesin ki suyu daha iyi çıkar. Bekletilmiş mandalinaları tencereye alıp orta ateşte pişirelim. Biraz suyunu salınca margarini ve limonu dökelim. Margarin reçeldeki köpüğü alıyor. Karanfili de ekleyip pişirelim. Biraz suyu katı olmalı. Reçel kıvama gelince kapatalım. Sıcak şekilde kavanozlara dolduralım. Ters çevirelim kolay gelsin. (Suyu az gelirse 1 çay bardağı suyla pişirebilirsiniz benim mandalinalar çok yumuşaktı)