Mahlepli Minik Kurabiyeler - Nefis Yemek Tarifleri

filiz kosar 286 Takipçi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mahlepli Minik Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler

200 gr tuzsuz tereyağı (margarin de olabilir)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
Aldığı kadar un

Üzeri için;

1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı haşhaş
1 yemek kaşığı çörek otu
3 yemek kaşığı tuzsuz ay çekirdeği

Mahlepli Minik Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un hariç tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır. Dereotu ince ince kıyılır ve karışıma eklenir. Yavaş yavaş un ilave edilir. Hamur kulak memesinden biraz daha yumuşak ve toparlanabilir bir hale gelince fındıktan biraz büyük toplar halinde yuvarlanır. Üzeri için susam çörekotu ve haşhaş bir kasede karıştırılır ve yuvarlanan toplar bu karışıma batırılıp yağılı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir. Diğer kaseye de ayçiçekleri koyup, bazılarınıda sadece aycekirdeğine batırıp, hazırlayabiliriz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 yada 25 dakika kontrollü şekilde pişirilir.
Çok leziz ve pratik olmasına rağmen görünümde oldukça iddialı oluyor. Tavsiye ederim.

Mahlepli Minik Kurabiyeler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.