Magma Kek

Magma Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 12 yemek kaşığı un

İçerisi için;

• Muzlu puding
• 2 su bardağı süt

Çikolata sosu için;

• Yarım paket çikolata sosu
• Arkasında yazan sütün yarısı

Magma Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pudingi pişirelim ,ben muzlu kullandım siz istediniz başka puding kullanabilirsiniz. Kıvamı koyu olması için 3 su bardağı süttü ben iki bardak kullandım. Daha sonra çikolata sosu pişirilir. Onlar bir tarafta soğurken keki yapalım. 3 yumurta bir su bardağı şeker ile iyice köpük köpük oluncaya kadar çırpılır. Daha sonra süt sıvı yağ ve kakao katılarak tekrar çırpılır. En son un kabartma tozu ve vanilya elenerek koyulur ve spatula ile yavaş yavaş karıştırılır. Kek kalıbı margarin ile yağlanıp un serpilir ve her tarafa gelecek şekilde yayılır ve fazlası dökülür. Kek karışımının yarısı dökülür daha sonra soğuyan puding daha sonra tekrar kalan kek dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika da pişirin. 20 dakikadan sonra kapağı açıp kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra çikolata sosu dökülür ve üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben kahveli draje ile süsledim. Yapıp deneyen herkese afiyet olsun.