Lokum Kek

Lokum Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 tane kapartma tozu
• 1 tane vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı ayçiçek yağı
• 1 limon rendesi

Kekin Kenarlarını Süslemek için;

• 1 paket kadar hindistan cevizi
• 1 paket çikolata sos
• 500 ml süt

Lokum Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şeker ve yumurtayı iyice çırpalım. Renginin iyice açılması gerekir ve geri kalan tüm malzemeyi ilave edelim ve yeniden çırpalım. Ben borcam kullandım margarinle yağladım ve unla iyice buladım borcamı çünkü yapışmasını istemiyorum rahatça kesmek için ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza verelim en az 20 25 dakika pişecek pişince çıkaralım uzun zaman soğumasını bekleyin lütfen yoksa dağılır elinizde kalır bu arada sosumuzu hazırlayalım tencereye sütü alalım sosu dökelim ve pişirmeye başlayalım kaynayınca hemen alın ocaktan fazla katı olmaması gerekiyor büyük bir servis tabağına bir poşet kadar hindistan cevizini boşaltın ve kekimizi keselim kare kare yada üçgen siz bilirsiniz ve ilk önce çikolata sosuna sonrada hindistan cevizine bulayalım kenarları sosta sakın bekletmeyin hemen değdirip çekin yoksa çok yumuşak olur Afiyet olsun.