Lokum Gibi Et Kavurması

Lokum Gibi Et Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuşbaşı dana eti
• Kekik
• Pul biber
• Tuz

Lokum Gibi Et Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle etimizi iyice yıkadıktan sonra düdüklü tencerede 20 dakika kadar haşlıyoruz biraz yumuşadıktan sonra tavamıza alıp bir çay bardağı kadar su ekleyip isteğe göre baharatımızı atıyoruz, kapağını kapatalım suyunu çekmesini bekliyoruz, suyunu çektikten sonra iyice kavuruyoruz, ardından sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun. 😊