Lokanta Usulü Ezme Salata

Lokanta Usulü Ezme Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta büyüklükte sert domates
• 4 adet acı tatlı karışık sivri biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 tutan taze nane
• 1 büyük kuru soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 dolu yemek kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı kadar taze sıkılmış limon suyu
• Tuz

Lokanta Usulü Ezme Salata Tarifi'nin Yapılışı

Et yemek yemeklerinin yanına harika bir salata tarifim var size denemek isteseniz buyurun efendim. 😊💐.

1. Tüm sebzeleri güzelce yıkayıp suyunu süzdürün domatesin ve soğanın kabuklarını soyup çok küçük ve ince olacak biçimde doğrayın.
2. Biberi ve yeşillikleride aynı şekilde doğrayıp bir kapta birleştirin.
3. Ezilmiş sarımsağı, tuzu, limon suyunu, salçaları, yağı ve baharatları ekleyip elinizle güzelce karıştırdıktan sonra servis edilecek tabağına alın.
4. Üzerine isteğe bağlı çok az zeytin yağı gezdirin. Afiyet olsun💐.