Limonlu Tavuk

Limonlu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet göğüs veya ızgaralık tavuk
• 1 paket krema
• 1 su bardağı haşlanmış tavuk suyu veya tavuk bulyon
• 1 adet limon
• Tereyağı veya zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Limonlu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk parçalarının arka ve ön yüzünü tuz ve karabiberleyip ardından ayrı bir tabağa koyduğumuz una buluyoruz.
Tavamıza yağımızı koyup kızdıktan sonra tavukları ekliyoruz. Her iki yüzü de ikişer dakika mühürleyip ardından içinin pişmesi için altını kısıp pişirmeye devam ediyoruz. Tavuklar altın rengine dönünce tavadan ayrı bi tabağa alıyoruz.
Tavukları pişirdiğimiz tavaya 1 su bardağı haşlanmış tavuğun suyunu ya da yoksa 1 su bardağı sıcak suda erittiğimiz tavuk bulyonu koyuyoruz.
Biraz kaynattıktan sonra üzerine 1 paket kremayı ekliyoruz, karabiberi de ilave ediyoruz. Eğer bulyon kullandıysanız ekstra tuz koymanıza gerek yok. Haşlanmış tavuk suyunda tuz kullanmadıysanız 1 çay kaşığı tuz ilave edebilirsiniz.
1 adet limonun suyunu sıkıyoruz ve kremalı sosumuza ilave ediyoruz. Sonra üzerine önceden pişirdiğimiz tavukları koyuyoruz ve sosu kaşıkla tavukların üzerinde gezdiriyoruz. Sos tavukların içine biraz daha girsin isterseniz çok fazla olmamak şartıyla tavukların bir iki yerden delebilirsiniz.
Tavukları üzerine limon dilimi ve sosla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun😊