Mis limon kokulu ve bademli nefis cupcakeler yapmak isterseniz, hemen tarifime göz atın; 😉👇👇
Ölçüm 6 adet cupcake içindir.
Muffin kalıbınızı katı yağ ile güzelce yağlayın veya kek kağıtlarından kullanın.
Yumurtayı mikserin yüksek devri ile köpürene kadar kısa bir süre çırpın. Toz şekeri ilave edin ve yaklaşık 5 dakika iyice beyazlayana kadar çırpın.
Ardından mikser devrini düşürerek, yağı ekleyin, karışır karışmaz yoğurdu ilave edin.
Daha sonra; limon kabuğu rendesi, limon suyu, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin.
Mikserin en düşük devri ile sadece karışmalarını sağlayacak kadar çok kısa bir süre hamuru aynı yönde karıştırıp mikseri kapatın.
Hazır olan hamuru, cupcake kalıplarına üzerlerinde biraz boşluk bırakacak şekilde paylaştırın. Bademleri iri şekilde parçalayın ve üzerlerine serpin.
Önceden 175 dereceye ısınmış fırında 15-20 dakika arası fırınınıza göre kontrollü şekilde, kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin. İlk 15 dakika fırın kapağını açmayın.
Kekler soğuduktan sonra, üzerlerine pudra şekeri ve limon suyunu karıştırarak hazırladığımız sosu gezdirin.