Lezzetli Yeşil Fasülye

Lezzetli Yeşil Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yeşil fasülye
• 500 gram domates
• 1 orta boy patates
• 500 gram parça et
• 2-3 diş sarımsak
• Çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Lezzetli Yeşil Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasülyelerimizin uçlarını kopartıp uzunlamasına ortadan bölüp fasülyenin uzunluğuna göre enine 2 veya 3 parçaya bölüyoruz.
2. Domateslerimizi de soyup küp küp doğruyoruz.
3. İyice kızaran yağın içerisine etleri katıp suyunu çektikten sonra salçayı ilave edip karıştırdıktan sonra fasülyeleri de ilave ediyoruz.
4. 3-4 dakika kavrulduktan sonra doğranmış sarımsak ve domatesleri de tencereye katıyoruz.
5. 5 dakika kadar bekleyip karıştırarak suyunu ilave edelim.
6. Fasülyenin tazeliğine göre az veya çok katabilirsiniz suyunu ben çok sulu sevmiyorum 1 buçuk su bardağı kadar su kattım.
7. Patatesi soyup rendenin küçük kısmı ile rendeleyip ilave edelim
8. Kaynamaya başlayan yemeğimizin ateşini kısarak pişmesini bekliyoruz.
9. Ocağı kapattıktan sonra karabiberi üzerine serpiyoruz.

Afiyetle yiyoruz yanında birde pilav oldu mu muhteşem.😋😋
Not; patates sevenler küp küpte doğrayıp ilave edebilir.