Lezzetli Tavuk Köfte

Lezzetli Tavuk Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy tavuk göğsü
• 1 orta boy kuru soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Yarım bağ maydanoz
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı ekmek içi
• Yarım yemek kaşığı karışık salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Lezzetli Tavuk Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Kolay, lezzetli ve çocukların iştahla yediği tavuk köfte için aşamalar :)

1. Tavuk göğsünü rondodan geçirip kıyma haline getiriyoruz.
2. Derin bir kabın içine alıp kenarda bekletiyoruz.
3. Sarımsak, soğan, ve maydanozu rondonun haznesine alıp küçücük olana kadar rondodan geciriyoruz.
4. Tavuk göğsünün üzerine rondonun içindeki malzemeleri ekliyoruz.
5. Daha sonra diğer tüm malzemeleri ekleyip 10 dk boyunca güzelce yoğuruyoruz.
6. Köftemizin üstünü kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.
7. Fırınımızı 200 °C ayarlayıp ısıtmaya başlıyoruz.
8. Köftemizden ceviz büyüklüğünde alıp elimizle şekillendirip elips şeklinde şekillendiriyoruz.
9. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize belli aralıklarla yerleştirip fırınımıza sürüyoruz.
10. Köftelerimiz kızarana kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz.

Yanına pirinç pilavı ve fırınlanmış elma dilim patateslerle servis yapabilirsiniz. Harika oluyor. Şimdiden afiyet olsun :)