Lezzetli Pratik Menemen

Lezzetli Pratik Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 tane küçük soğan
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 3 tane orta boy domates
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik (miktarlarını damak tadınıza göre ayarlayın)

Lezzetli Pratik Menemen Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğan ve biberleri küçük küçük doğuyoruz ve sıvı yağı koyduğumuz tavaya ekleyip güzelce kavuruyoruz biberler hafif renk değiştiresiye kadar. Sonra tereyağını ekliyoruz .Ardından da küçük küçük doğradığımız yada robottan çektiğimiz domatesleri ve suyunu salıp tekrar çekesiye kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Bu arada yumurtayı bir kasede çırpıyoruz .Baharatları da ekledikten sonra yumurtamızı pişen menemenimizin üzerine ekliyoruz ve yumurtası piştikten sonra altını kapatıyoruz.

Bu lezzetli menemeni mutlaka denemenizi tavsiye ederim özellikle kahvaltıların vazgeçilmeziniz olacak😉

afiyet olsun😊