Lezzetli Et Bonfile

Lezzetli Et Bonfile Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 parça dana bonfile
• 8 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Lezzetli Et Bonfile Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavamızı iyice kızgın ateşte ısıtıyoruz.
2. Etimizi tavaya alıyoruz.
3. Arkalı önlü kızaran etler suyunu salmadan iyice kızardıktan sonra düdüklü tencereye aktarıyoruz.
4. Üzerine bir yemek kaşığı sirke, bir tüm soğan bir yemek kaşığı salça ve sıcak suyu ekleyip düdüklüyü kapatıyoruz. Yaklaşık 20 dk yüksek ateşte pişiriyoruz.