Leziz Marinasyonuyla Uskumru

Leziz Marinasyonuyla Uskumru Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet uskumru fileto

Marinasyon için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• Yarım çay kaşığına yakın karabiber
• 1 çay kaşığı tuz (silme olsun)
• Varsa bir tutam ince kıyılmış maydanoz

Leziz Marinasyonuyla Uskumru Tarifi'nin Yapılışı

‎بِسْــــــــــــــــــــــمِ ﷲِالرَّحْمٰنِ ارَّحِيم.

1. Marinasyon için tüm malzemeler karıştırılır ve yıkanmış iyice kurulanmış uskumru filetolar içerisine eklenir yarım saat marine edilir.
2. Tavaya çok çok az yağ ilave edilir kızdırılır ve filetolar içerisine eklenir tabandaki kısım 3 dakika pişirilir.
3. Ardından derili kısım çevrilir ve orasıda 4 dakika pişirilir.
4. Ocaktan alıp direk sıcak sıcak servis ediniz. Afiyet olsun inşallah 🥰🌸.

Ben sade yemeyi tercih ettim.

Eşim balık ekmek olarak yedi daha güzel oluyormuş öyle.

Siz nasıl arzu ederseniz öyle yiyin inşallah 🌸 her ne olursa olsun balıkta favorim daima levrektir 👌🏼🐟 bu balık biraz palamuta benziyor ama bu daha sulu gibi palamut epey kuru geliyor bana.