Latte Pasta

Latte Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1.5 su bardağı un
• 1 adet vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane tek içimlik latte

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 2 tane tek içimlik latte
• Yarım paket toz kremşanti

Keki ıslatmak için

• 1 tane tek içimlik latte
• 1 su bardağı sıcak su

Süslemek için

• Yeteri miktarda iri dövülmüş fındık ve dekor çikolatalı sos

Latte Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri mikserle çırpalım.
2. Krema kıvamına geldikten sonra su ve sıvı yağı ekleyip çırpalım.
3. Kalan son malzemeyi tek tek ekleyip çırpalım.
4. Hazırlanan kek harcını tabanına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına boşaltalım ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim tahmini 35 dakikada pişti benim kekim.
5. Kekimiz soğuduktan sonra 3 eşit parçaya bölelim onlar bir kenarda dururken muhallebi için latte ve toz kremşanti hariç kalan diğer malzemeleri tencereye alıp karıştıralım. Kıvam alınca latteyi ekleyip soğutalım
6. Soğuyan muhallebiye kremşanti ekleyip karıştıralım.
7. Keki ıslatmak için su ve latteyi bir kasede hazırlayalım.
8. Her kek parçasını çok az ıslatarak her katına muhallebi koyalım.
9. En son üzerine ve kenarlarına bolca kalan muhallebiyi sürelim.
10. Çikolatalı dekor sos ile süsleyip etrafını bolca fındık ile kaplayalım.
11. Kekimiz 2 yada 3 saat dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Deneyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun 🥰 💐 💐.