Lahana Sarma

Lahana Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım top beyaz lahana 15 yaprak kara lahana
• 4 su bardağı pirinç
• 1 büyük baş soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• 1 demet maydanoz
• Kuru nane

Lahana Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanaları suda haşlayalım.
2. İçimiz için diğer malzemeleri karıştıralım ve soğanı içine ince ince kıyalım.
3. Lahana yapraklarını istediğimiz boyuta göre parçalayalım.
4. Sarmamızı saralım.
5. Lahanadan arta kalan parçaları tencerenin dibine koyalım.
6. Sarmaları dizelim.
7. Üzerine salçalı su yapalım.
8. Üzerini geçecek kadar su koyalım.
9. Tuzunu ve yağını da koyup üzerine bir tabak koyalım ve pişmeye bırakalım. afiyet olsun 🌸❤😜.