Kuzu Tandır Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet bütün kuzu kol
- 7 diş sarımsak
- 1 küçük paket defne yaprağı
- Biberiye
- Tuz
- Tereyağ
- 2 çay bardağı su
- Alüminyum folyo ve pişirme kağıdı
Kuzu Tandır Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba hanımlar, iftara lokum gibi yumuşacık bir ana yemek yapmaya ne dersiniz 😉 Haydi buyrun tarife👇
- Fırın tepsimize eti tam saracak ölçüde alüminyum folyoyu serelim. Üzerine 1 adet pişirme kağıdı serelim.
- Pişirme kağıdına göz kararı tuz, defne yaprağı ve biberiye serpip kuzu kolu yerleştirelim.
- Birkaç yerinden aralıklarla kestirdiğimiz kuzu kolun aralarına tereyağ ve sarımsak koyalım.
- Kuzu kolun üzerini de tuz, defne yaprağı ve biberiye ile kaplayalım ve pişirme kağıdını et hava almayacak şekilde saralım.
- Alüminyum folyoyu ete kaplamadan önce 1 çay bardağı su koyalım ve folyoyu da et hava almayacak şekilde kaplayalım.
- Fırın tepsimize de 1 çay bardağı su koyalım ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 3 saat pişirelim.
- Bu süre sonunda etimiz lokum kıvamında olacaktır. AFİYET OLSUN 😉
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)