Kuzu Kapatma

Kuzu Kapatma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 kilo kuzu
• 3 büyük soğan
• 10 adet sivri biber
• 4 adet domates
• Yarım yemek kaşığı kaya tuzu

Kuzu Kapatma Tarifi'nin Yapılışı

Kuzu etini yıkayıp tencereye koyuyoruz .Tencerenin ağzını kapatıp 1 saate yakın tencerede pişiriyoruz kendi suyuyla sonra soğanları 6 ya bölüp ete ekliyoruz .Küçük küçük doğradığımız biberleride ekliyoruz biraz etle beraber kavuruyoruz .Daha sonra domatesleri küp küp doğrayıp ekliyoruz tuzunu ilave ediyoruz 20 dk böyle pişiriyoruz

AFİYET OLSUN 😍