10 Günde Kütür Kütür Karışık Turşu - Nefis Yemek Tarifleri

Annemin Tarifleri 401 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

10 Günde Kütür Kütür Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

250 gr salatalık
Küçük boy yarım karnabahar
3-4 adet havuç
250 gr ince yeşil biber
Lahananın yapraklarıyla sarma yapmıştım, kalın kök kısımları turşuya kattım
1 baş sarımsak
5-6 adet nohut
Maydanoz yada kereviz

Turşu suyu için:

1 çay bardağı sirke
1 çay bardağı kalın turşu tuzu
Yarım çay bardağı şeker
2 kilo kaynamış soğutulmuş içme suyu

10 Günde Kütür Kütür Karışık Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce damacanadan aldığımız suyu ölçüp 2 kg kaynatıp biraz soğuyunca içine toz şeker – sirke ve kalın tuzu karıştırarak eritiyoruz. ( musluk suyu içinde klor bulunduğundan yine kaynatmayı unutmayın )
Taze sebzelerimizi güzelce yıkayıp, iri dilimleyin ve kavanozlarınıza yerleştirin.
2-3 adet sarımsak ve nohut her kavanozunuzda bulunsun 👍.
Sebzeleri doldurduktan sonra maydanoz yada kereviz koyalım 👍.
Şimdi daha önce hazırlanan turşu suyunu dökelim içine ve sıkıca kapağını kapatın, sıkın.👩‍🍳 kapalı dolap’ta 10 günde oluyor 🎉Altına tepsi koyun bazen su taşabiliyor.Afiyet bal şifa olsun 🌺.

10 Günde Kütür Kütür Karışık Turşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.