Kuşkonmaz İle Tavuk Göğsü

Kuşkonmaz İle Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gr tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı curry
• Tuz
• Kara biber
• 500 gr kuşkonmaz
• 1 paket hollandaise sos

Kuşkonmaz İle Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk Göğsü ince dilimlere kesilir.
Marine için bir kaba alınır ve tüm baharatlar eklenir.
Daha lezzetli olması için, isteğe göre bir gün önceden hazırlana bilir.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derece de, fırın tepsisinde kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Kuşkonmaz soyulur ve alt kısmındaki sert uçları kesilir.
Bir tava yardımı ile tuzlu su da yaklaşık 10-15 dakika haşlanır.

Sos ambalajdaki tarifine göre hazırlanır.

Son olarak tabaklar hazırlanır ve süslenir. Afiyet olsun.