Kuru Üzümlü Kek

Kuru Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 bardak şeker
• 2 bardak süt
• 1 bardak kuru üzüm
• 1 limon kabuğu rendesi
• 5 damla limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 bardak sıvı yağ
• 4 bardak un

Kuru Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta çırpılır ,şeker ilave edilir, sonra sıvı yağ ve süt konulur çırpılır. Unun içine kabartma tozu ve kuru üzüm konulur karıştırılır ,karışıma eklenir. Unun kalitesi göre değişebilir az ekleyin unu çırpın kek kıvamında değilse tekrar un ilave edin. Limon kabuğu rendesi ve limon suyu eklenir karıştırılır. Kek kalıbı iyice yağlanır ve kek hamuru kaba alınır. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir afiyet olsun.