Büyük bir tencerede tuzlu suda patlıcanları haşlayalım, hemen soğuk suya koyalım aynı yaprak sarmada olduğu gibi soğanı doğrayalım ve kıymayla beraber kavuralım, sırasına göre pirinci katalım, sarımsağı minik minik doğrayalım, dolma içini indirmeden maydanoz, dere otu doğrayıp, nar ekşisini katıp, indiriyoruz. Haşlayıp yumuşayan patlıcanları dolduruyoruz, çok fazla doldurmuyoruz ağzı açık olan yerleri bir birinin üzerine gelsin, pişme sırasında açılmasın diye ve üzerine domates rendesi ve suyunu koyup pişiriyoruz. Suyunu çekip pirinçler pişene kadar afiyet olsun (kalan pirinç oldu bir sırada yaprak sardım ). 😉😊
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.