Kuru Meyveli Cevizli Puf Kek

Kuru Meyveli Cevizli Puf Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 çimdik tuz
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kahve fincanı ceviz içi
• 1 portakal yada limon kabuğu rendesi
• 1 kahve fincanı kuru meyve
• (kayısı, incir ,kuru üzüm, yaban mersini)

Kuru Meyveli Cevizli Puf Kek Tarifi'nin Yapılışı

İnanılmaz güzel puf puf kabaran içi sünger gibi dışı kıyır kıyır tam ölçülü bir tarif hiç korkmadan deneyin derim.😉😉

Önce yumurtaları beyazlayana kadar küçük bir çimdik tuzla birlikte yaklaşık 8 dk aynı yöne çırpın. Daha sonra içerisine şekeri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Sonra sırası ile yağ ve sütü ekleyelim. İçerisine unumuzu eleyerek atalım ve kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim kıvama gelince artık çırpmayı durduralım. İçerisine ceviz içini ekleyelim kek kabımızı yağladıktan sonra içerisine kekimizi dökelim ve kuru meyvelerimizi kek, kek kalıbının içinde iken dökelim ki kek pişerken üzerinde yanmasın .Kalıbın dibine varmadan kaşıkla karıştırıp fırına sürelim 160 derece fanlı ayarda pişirin.
Afiyet olsun. :)