Kuru Börülceli Yaz Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sporcular ve diyet yapanlar için oldukça doyurucu ve besleyici bir tarif olduğunu düşünüyorum. Öğle ve akşam yemekleriniz için yanına ayran ekleyerek tam bir öğün oluşturabilirsiniz.

Kuru Börülceli Yaz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg kuru börülce
1 adet havuç
1 adet kabak
1 domates
1 salatalık
300 gram haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
3-4 adet tatlı yeşil biber
2 adet konserve közlenmiş kapya biber
10 dal maydanoz
5 dal taze nane

Sosu için:

1 adet limon
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı sirke
Tuz

Kuru Börülceli Yaz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kabak ve havuçları az tuzla soteliyoruz.
Hafif diriliğini kaybettikten sonra altini kapatıp, kenara alıyoruz. Ve doğmaya bırakıyoruz.
Bir salata kabına önce börülceleri ve sira farketmeksizin soğuyan kabak, havuç karışımı, küp doğranmış domates ve salatalık, yine yeşil biber, közlenmiş kapya biber, didiklenmiş tavuk göğsü, maydanoz ve naneyi ekleyerek sosumuza geçiyoruz.
Limon, zeytinyağ, sirke ve tuzu ayrı bir kapta çırparak salatamıza ekliyoruz.
Sosla birlikte salatamızı güzelce karıştırarak servise alıyoruz.
Bir yarım saat sosu ile buzdolabında bekleterek servis ederseniz daha lezzetli olacaktır.
Yanına soğuk ayran ile yemeye hazır. Afiyet olsun….

Kuru Börülceli Yaz Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.