Kurabiye Tarifi

Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 250 gr. Un ( elenmiş )
• 125 gr. Tereyağı (oda sıcaklığında)
• 75 gr. toz şeker
• 2 paket vanilya şekeri
• 1 çimdik tuz

Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak oda sıcaklığında olan tereyağını ve 1 yumurtayı iyice karıştıralım sonradan şekeri tuzu ve vanilya şekerini de ekleyelim ve iyice yoğuralım.
2. Son olarak elenmiş unumuzu da ekleyerek kulak meme kıvamında yumuşacık bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzu bi stretch folioya sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirmeye bırakalım.
4. Hamurumuz dinlendikten sonra çok ince olmama şartıyla oklava veya merdane yardımıyla açalım sonra şekillendirip fırın tepsisine yağlı kağıdın üzerine düzelim.
5. 180 ° derece altlı üstlü önceden ısıtılmış fırına sürelim ve en fazla 10 dakika piştikten sonra fırından çıkarıp 5 dakika daha dinlendirdikten sonra soğumaya bırakalım sonra dilediniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun.

Bu arada çocuklarımız için aslında birlikte vakit geçirmek için ve eğlene bilmeleri için güzel bi eğlencedir. Çocuklarımızı mutlu etmek için elimizden geleni yapmamız gerekir.