Kupta Kadayıflı Muhallebi

Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kuru kadayıf
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema

Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağı tavaya alınır ve eritilir. Eriyen yağa kadayıflar eklenir ve kızarana kadar kavrulur. Şeker ilave edilerek 1 2 dakika daha kavrulur ve soğumaya bırakılır.
2. Muhallebisi için süt un nişasta ve şeker iyice çırpılır ve ocağa alınır. Kıvamı katılaşıp pişinceye kadar karıştırılır.
3. Piştikten sonra ocaktan alınır ve vanilya ve krema katılarak iyice çırpılır.
4. Kuplarla servis etmek için önce kupa 1 yemek kaşığı kadayıf ardından 1. 5 yemek kaşığı muhallebi tekrar kadayıf ve tekrar muhallebi eklenir.
5. Son olarak üzerine tekrar kadayıf serpilir. Dilediğiniz tatlı meyve ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌺