Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao (2,5 yemek kaşığı)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Üzerini ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Kreması için;

• 3,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao

Üzeri için;

• Bir paket pötibör bisküvi (kakaolu pötibör bisküvide olabilir)

Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizin sıvı malzemelerini koyalım ve hafif köpürene kadar çırpalım. (1-2 dk)
2. Ardından unu ve diğer malzemeleri çırpıp 180 derecelik fırınımıza atalım. Piştikten sonra soğumasını bekleyip sütümüzü dökelim.
3. Kremasını yapmaya başlayalım margarin hariç diğer malzemeleri koyalım ve çırpalım.
4. Ardından tüpte kıvamını almasını sağlayalım 3-4 dk kıvamını almasını beklerken margarini de içine koyalım.
5. Kıvam alan kremayı kekin üzerine dökelim. Petibör bisküvilerimizi kum haline getirip üzerine yayalım.
6. Süslemesini size bırakıyorum isterseniz benim ki gibi yapabilirsiniz ben hindistan cevizi ve kiraz kullandım.
   Hepinize afiyet şeker olsun 😊🌹