Külçe Antakya Çöreği

Külçe Antakya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 ,4 buçuk su bardağı un(kontrolü ekleyin
• 1 yemek kaşığı çekilmiş rezene
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 kase zeytinyağ (açmak için)

Külçe Antakya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Su ,süt şeker maya tuzu karıştıralım. Baharatları ekleyip karıştıralım. Bardak ,bardak unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Yarım saat 35 derecede fırında mayalandıralım.
2. Zeytinyağa elimizi batırıp hamuru toplayıp yumaklar yapalım.
3. Bol zeytinyağla yumakları açıp büzüp kıvırıp bükelim yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
4. 200 derecede fansız ayarda kızarana kadar pişirelim.