Kremalı Dondurmalı Sütlaç

Kremalı Dondurmalı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema (200 ml)

Üzeri için

• Tarçın
• Fındık
• Ceviz kırığı
• Dondurma

Kremalı Dondurmalı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci tencereye alıp yıkadıktan sonra üzerini geçinceye kadar su koyalım ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
2. Sonra sütü de katıp, 15-20 dakika kadar daha kaynatalım.
3. Nişastayı bir kasede çok az bir su ile açalım.
4. Şeker ve nişastayı da katıp, hep birlikte 10 dakika daha pişirelim.
5. Vanilyayı ve kremayı da ilave edip, biraz daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım.
6. Eşit bir şekilde kaselere boşaltıp; istediğimiz şekilde ister fırında üzerini biraz yakın, isterseniz ılıdıktan sonra buzdolabına koyup, soğuk olarak servis edelim.

Afiyetler olsun.