Krem Şantili Rulo Kurabiye

Krem Şantili Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz hamur için :

• 1 paket sade krem şanti
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı süt
• Aldığı kadar un

Kakaolu hamur için:

• 1 paket kakaolu krem şanti
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı süt
• Aldığı kadar un

Üzeri için :

• Pudra şekeri

Krem Şantili Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Çok az malzemeli, çok pratik ama en önemlisi de margarinsiz olan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.

1. Yapımı için iki hamur da ayrı yoğurma kaplarında azar azar un ilave edilerek yumuşak bir kıvamda olacak şekilde hazırlanır. ,
2. 3 eşit parçaya bölünür.
3. Beyaz hamurun bir tanesi tezgahta aşırı ince ve çok geniş olmayacak şekilde oklava yardımıyla açılır.
4. Fotolarda göstermeye çalıştım.
5. Kakaolu hamurun bir tanesi rulo yapılarak tam ortasına yerleştirilir.
6. Kenarları kapatılıp yavaş yavaş yuvarlayarak ve hafif hafif sıkarak inceltilip düzgün rulo haline getirilir.
7. Üzerinden ve yanlarından çatalla çizilerek kare şeklinde kesilir.
8. Daha sonra kakaolu hamurun içine beyaz hamur olacak şekilde rulo hazırlanır.
9. Siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
10. Hepsi bu şekilde hazırlanıp 180 derece ısınmış fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
11. Ilıyınca üzerine pudra şekeri elenip servis edilir. Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺️