Közlenmiş Biber Turşusu

Közlenmiş Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo biber
• 1 tane yarım kiloluk kavanoz
• 1 çay kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Sarımsak
• Üzüm sirkesi

Közlenmiş Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri yıkayıp tost makinesinde közlüyoruz.
2. Bu işlemi tavada da yapabilirsiniz.
3. Kavanozun altına biraz sarımsak koyup üstüne biberleri koyuyoruz.
4. Kavanoz çizgiye kadar dolunca üstüne şeker ,tuz ,zeytinyağını ilave edip, sirke ile doldurup kapağını kapatın.
5. 1 hafta dolapta beklesin sonra yemeye hazır hem kahvaltıda hemde yemekte çok güzel bir lezzet.
6. Bu verdiğim ölçüler yarım kiloluk kavanoz için geçerli. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊