Kozalak Şurubu - Nefis Yemek Tarifleri - #11728267

Kozalak Şurubu

Kozalak Şurubu

Azize Mandacı 145 Takipçi

Uyarı: Takviye edici gıdalar kategorisinde yer alan tarifler yalnızca bitkisel destek amaçlıdır. Doktor reçetesi yerine geçmez; ilgili besinleri tüketmeden önce lütfen bir uzmana danışın.

Destekleyici ve bağışıklık güçlendirici tarif önerileri yalnızca takviye amaçlıdır; tedavi niteliği taşımaz. Gıdaları tüketmeden önce lütfen doktorunuza danışınız.

8-10 Kişilik

Kozalak Şurubu Tarifi İçin Malzemeler

3 kilo kozalak (Yeşillerinden)
4 su bardağı toz şeker
2 adet limon

Çelik tencere

Kozalak Şurubu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kozalakları eldiven takarak teker teker yıkayalım.
Büyük bir kaba kozalakları koyup üzerini geçecek kadar soğuk su doldurup 1 adet limonun suyunu ekleyip parçalarını da içine atalım.
1 gece bu suda bekletelim.
Ertesi gün suyu süzüp yine aynı işlemi yapıp limonlu soğuk suda 1 gece daha bekletelim.
3. Günün sonunda suyunu süzüp kozalakları tencereye alalım.
Üzerine 5 parmak geçecek kadar soğuk su doldurup içinde kozalaklarla birlikte çelik tencerede kaynamaya bırakalım.
Bir taşım kaynadıktan sonra suyunu süzelim.
Tekrar şu doldurup yine bir taşım kaynatıp suyunu süzelim. (bu işlemi iki kere yapıyoruz çünkü üzerindeki beyazlıklar bu şekilde temizleniyor ve berrak bir sürüp elde edebiliyoruz. )
Üzerine tekrar su doldurup yaklaşık 2 saat kadar kaynatalım.
Kaynattığımız kozalakları ağzı kapalı bir kapta içinde kozalaklarla beraber 1 gece bekletelim.
Ertesi gün kozalakların suyunu süzüp tencereye ekleyelim. Kaç su bardağı suyu çıktı ölçelim. Kaç bardak çıktıysa çeyreği kadar tozşeker ekleyip 2 saat kaynatalım.
Kaynayan şuruba limon suyu sıkalım. 10 dakika kaynatalım.
Sıcakken kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatalım.
Ters çevirip uyutalım. Soğuyunca hazır demektir. Afiyet olsun.

Kozalak Şurubu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kozalak Şurubu

Kozalak Şurubu

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra