Kozalak Mantı Efsane

Kozalak Mantı Efsane Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kaşık toz biber

Kozalak Mantı Efsane Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkaları üst üste koyup 16 eşit parçaya bölüp çöp şiş çubuğuna sarıyoruz çıkaralım.
2. Küçük börekcik gibi olsun.
3. Sonra airfryerde 3 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edelim kızartalım.
4. Geniş bir kasede yoğurt, tuz ,sarımsak karıştıralım.
5. Kızaran kozalakları kenarına dizelim
6. Sos kabında tereyağ eritip toz biber ilave edelim.
7. Sonra yoğurdun üzerine dökelim. Afiyet olsun.