Köz Biber Salatası

Köz Biber Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

•  3 adet büyük kırmızı biber ( kapya)
•  1 yemek kaşığı balzamik sirke
•  1 yemek kaşığı zeytin yağı
•  1 diş sarımsak
•  Tuz
•  Süslemek için keçi peynir. ( siz istediğiniz peynir kullanabilirsiniz)

Köz Biber Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Biberler fırında közlenir, biberler temizlenir ve doğranır. Üzerine zeytin yağı, balzamik sirke, sarımsak ve toz eklenip karıştırılır üzerine peynir rendelenerek servis yapılır.
Afiyet olsun.