Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Kremasının Malzemeleri;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Arası İçin;

• Damla çikolata (dilerseniz)
• 5 adet muz
• Dilerseniz de kremanıza damla çikolata koyup karıştırın

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kekimizi hazırlayalım. Bunun için bir kaba yumurtaları kırıp üzerine şeker ekleyelim ve karıştıralım. Üzerine süt ve zeytinyağı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Üzerine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. Kalıbımızı yağlayalım veya pişirme kağıdını kalıbımıza koyalım (ben böyle yaptım). 😊 Kek hamurumuzu kalıbımıza dökelim ve fırına verin. Fırından fırına fark vardır. Benim kekim 25 dakika da pişti. Ama siz ilk 20 dakika fırını açmayın sonra kontrollü pişirin. 😊 Kekimiz piştikten sonra kremamızı hazırlayalım. Kremamızın tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyun kaynadıktan sonra tere yağını ve vanilyayı tencereye koyun ve eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın. Bu sırada kekimizin ortasını oyuyoruz. Soğuyan kekimizin üzerine birazcık kremasını koyun ve üstüne damla çikolata koyun (kullanmasanız da olur) ve üzerine tekrar muz koyun üzerine tekrar krema koyun. Üzerine oyduğumuz kek parçalarını muhallebinin üzerine koyalım ve dolaba koyalım. 3-4 saat bekledikten sonra afiyetle yiyiniz. Ama bir gece bekleseniz daha iyi olur. 😊
AFİYET OLSUN 😋🙏😊