Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 1 kutu sıvı krema
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 arpacık soğan
• 1 kırmızı kapya biber

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimizi kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
2. Bir  kabın içine tavuk etimizi ,kırmızı pul biberini ,zeytinyağı ve karabiberi alıp harmanlayalım.
3. Üstünü streç film ile kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakalım.
4. Eğer vaktiniz yoksa dinlendirmeyebilirsiniz.
5. Geniş bir tavayı kızdırın yağ eklemeye gerek duymadan dinlenen tavuk etlerini tavaya alalım.
6. Üst üste gelmeyecek şekilde suyunu bırakmasına izin vermeden 2/3 dk karıştıralım.
7. Sürekli karıştırdığımız tavuk etlerimize soğan ve kapya biberi de alıp tekrar 2/3 dk karıştıralım.
8. Altın rengini alan tavuğumuza krema köri ve tuzumuzu ilave edip 2/3 dk daha pişirelim ve kıvam alan körili tavuğumuz servise hazır😊afiyet olsun.

Not:biz çekirdek aileyiz o yüzden malzemeleri az tutuyorum eğer kalabalık bir aileniz var ise malzemeleri 2 katına çıkartabilirsiniz ilk yemek tarifim umarım beğenirsiniz🙏.