Kolay Yoğurt Çorbası Tarifi

Kolay Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı et suyu(isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kekik

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Kolay Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve yoğurdu iyice çırpın üzerine suyu ilave edin, tekrar çırpmaya devam edin pürüzsüz bir kıvam elde edin.
2. Ardından et suyunu ilave edin ocağa elin sürekli karıştırarak pişirin kaynamaya başlayınca tuzunu ve kekiyi ilave edin karıştırın.
3. 5 dakika daha kısık ateşte piştikten sonra ocaktan alın servis kasesine alın, üzerine kızdırılmış tereyağı ve nane gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun.