Kolay Bulgurlu Kabak Yemeği

Kolay Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta boy kabak
• 1 tane soğan
• 3-4 yemek kaşığı köy bulguru
• 2 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Su

Kolay Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

En çabuk pratikten kabak yemeğim.
Soğanı ince julyen doğrayın. Yağla birlikte ocakta kavurun. Kabakları alaca soyup küp küp doğrayın. Kavrulan soğanlara salça ekleyin onuda kavurun. üzerine kabakları ekleyip suyu ekleyin tuz karabiber ve bulguru da ekleyin. Suyunu istediğiniz miktarda ekleyin hafif kıvamlı olsun. Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. önce altı açık kaynadıktan sonra kısık ateşte kabaklar pişinceye kadar devam edin. Afiyet olsun :))

Eğer bulgurunuz hazır bulgursa daha az ekleyin şişince pilava dönmesin.